Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Gekookte kweepeer – verschillende technieken
SEIZOEN en oogst van de kweepeer: vanaf eind september, is klaar wanneer de schil van…
-
Omelet met radijsbladeren
SEIZOENSGEBONDENHEID van radijsjes: van april tot begin november. In de warmste maanden zijn ze over…
-
Lichte gegrilde groenten – herfst- en winterrecept
Controleer de SEIZOENSGEBONDENHEID van de afzonderlijke groenten.
-
Ovengebakken kool – snelle bijgerechten recepten
SEIZOENSGEBONDENHEID van witte kool – het hele jaar door, vooral in de lente en de…
-
Soba noedels met groenten, eenvoudige Japanse recepten
SEIZOENSGEBONDENHEID van de groenten: wortelen: het hele jaar door uien: het hele jaar door paprika’s:…
-
Lupincrème – snelle veganistische recepten
SEIZOEN van lupinen in pekel: het hele jaar.
-
Hoe bloedzwammen te koken – rositi
SEIZOENSGEBONDENHEID van bloedzwammen: van het einde van de zomer tot het begin van de winter.
-
Snelle taart met vijgen, LIGHT dessert
SEIZOEN van vijgen (afhankelijk van de variëteiten) – van juni tot oktober.
-
Hele gepofte cherrytomaatjes – confit cherrytomaatjes
SEIZOEN van de cherrytomaatjes (datterini of cherrytomaatjes): van mei tot september
-
Pasta met eekhoorntjesbrood – SNEL RECEPT
SEIZOEN van eekhoorntjesbrood: lente en vooral herfst.