Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Salade van rauwe tuinbonen en munt
SEIZOEN van de tuinbonen – van maart tot juli, afhankelijk van de streek waar ze…
-
Vegan en lichte spinaziepannenkoeken
SEIZOEN van spinazie – van september tot mei. Diepvries spinazie is het hele jaar door…
-
Polenta met paardenbloemen
SEIZOEN van de gele bloemen van #paardenbloem – van de lente tot de herfst, afhankelijk…
-
Snelle vissoep van oma
Kies voor seizoensvis en gevangen vis.
-
Daslook – RECEPTEN
SEIZOEN van daslook: van maart tot mei.
-
Laurierbloemen in de keuken: gebruik, recepten en voordelen
BLOEIPERIODE van de laurier: lente.
-
RECEPTEN met seizoensgroenten van APRIL
De seizoensgroenten brengen frisheid en authenticiteit op tafel.
-
Primularisotto, een gourmet lentegerecht
SEIZOEN van wilde primula’s – ze zijn te vinden van januari tot april.
-
Magnoliabloemen – RECEPTEN
BLOEIPERIODE: de Magnolia Soulangean (witte en roze bloemen) in maart, terwijl de Magnolia Grandiflora (groenblijvend)…
-
Gouden melk, ontstekingsremmende drank
Snel te bereiden, het is gewaardeerd om zijn positieve effecten op het lichaam.