Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Primularisotto, een gourmet lentegerecht
SEIZOEN van wilde primula’s – ze zijn te vinden van januari tot april.
-
Magnoliabloemen – RECEPTEN
BLOEIPERIODE: de Magnolia Soulangean (witte en roze bloemen) in maart, terwijl de Magnolia Grandiflora (groenblijvend)…
-
Gouden melk, ontstekingsremmende drank
Snel te bereiden, het is gewaardeerd om zijn positieve effecten op het lichaam.
-
Groene asperges in de pan met ui
OOGSTTIJD van groene asperges – van half maart tot juni.
-
Puntarelle alla romana, hoe je ze aan te kleden met of zonder ansjovis
PERIODE van de #puntarelle – van oktober tot april.
-
Groene asperges – RECEPTEN – hoe eenvoudig koken
OOGSTPERIODE van groene asperges – van half maart tot juni.
-
Gebakken Gnocchi in de Airfryer, beter dan frietjes
SNELLE RECEPT voor een aperitief met vrienden of als hartige snack.
-
Recepten met aardbeien – snel
PERIODE van aardbeien – van half februari tot oktober, afhankelijk van de variëteit en de…
-
Bonen in salade, eenvoudig recept
SEIZOEN van gedroogde bonen – ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
-
Broccoli met tomatensaus (gesmoord)
SEIZOEN van broccoli – van september tot mei.