Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Wilde cichorei – RECEPTEN
OOGSTPERIODE van wilde cichorei: van maart tot november, afhankelijk van de eetbare variëteit.
-
Tofu met zoete aardappel – knapperig en snel
SEIZOEN van de Amerikaanse zoete aardappelen: van augustus tot februari.
-
Sinaasappelpoeder – RECEPT en GEBRUIK
SEIZOENSGEBONDENHEID van sinaasappels, afhankelijk van de variëteit: van november tot juni.
-
RECEPTEN met seizoensgroenten van FEBRUARI
Seizoensgroenten transformeren elke gerecht in een explosie van authentieke en echte smaken!
-
Gekookte venkel in de pan, zonder paneermeel
SEIZOENSGEBONDENHEID van venkel – hij is het hele jaar door verkrijgbaar behalve in de warmere…
-
Gebakken appels in de airfryer – zonder suiker
APPELSEIZOEN – het hele jaar door, de beste periode is van het einde van de…
-
Snelle mascarponebroodjes
Heerlijke broodjes, lekker zowel hartig als zoet gevuld.
-
Bloemkool in heteluchtfriteuse, zonder koken
SEIZOEN van bloemkool van oktober tot half maart, van romanesco of romanesco broccoli – van…
-
Oma’s oud brood taart
EENVOUDIG recept met gegarandeerd succes, zonder rijzen.
-
Spinazie-Knödel – koken en hoe te kruiden
SEIZOEN van spinazie – van september tot mei. Diepvries spinazie is het hele jaar verkrijgbaar.