Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Daslook – RECEPTEN
SEIZOEN van daslook: van maart tot mei.
-
Laurierbloemen in de keuken: gebruik, recepten en voordelen
BLOEIPERIODE van de laurier: lente.
-
RECEPTEN met seizoensgroenten van APRIL
De seizoensgroenten brengen frisheid en authenticiteit op tafel.
-
Primularisotto, een gourmet lentegerecht
SEIZOEN van wilde primula’s – ze zijn te vinden van januari tot april.
-
Magnoliabloemen – RECEPTEN
BLOEIPERIODE: la Magnolia Soulangean (fiori bianchi e rosa) in marzo, mentre la Magnolia Grandiflora (sempreverde)…
-
Gouden melk, ontstekingsremmende drank
Snel te bereiden, het is gewaardeerd om zijn positieve effecten op het lichaam.
-
Groene asperges in de pan met ui
OOGSTTIJD van groene asperges – van half maart tot juni.
-
Puntarelle alla romana, hoe je ze aan te kleden met of zonder ansjovis
PERIODE van de #puntarelle – van oktober tot april.
-
Groene asperges – RECEPTEN – hoe eenvoudig koken
OOGSTPERIODE van groene asperges – van half maart tot juni.
-
Gebakken Gnocchi in de Airfryer, beter dan frietjes
SNELLE RECEPT voor een aperitief met vrienden of als hartige snack.