PassioneCooking
Beproefde Zuid-Tiroolse, Italiaanse en internationale recepten, voor wie van koken en ook van eten houdt.
-
Pasta met savooikool en worst
De pasta met savooikool en worst is een rijkelijk hoofdgerecht met een omhullende smaak. Een…
-
Sperziebonen in stoofpot
Vandaag geef ik jullie een recept dat mijn schoonmoeder me heeft gegeven: sperziebonen in stoofpot.…
-
Graffe met aardappelen
De graffe met aardappelen zijn een gegist en gefrituurd zoet gerecht, typisch voor de Napolitaanse…
-
Krokante zelfgemaakte granola
Het voordeel van een krokante zelfgemaakte granola? Je kunt hem aanpassen met gedroogd fruit, chocolade…
-
Schlutzkrapfen
De Schlutzkrapfen gevuld met spinazie en ricotta, een klassieker uit de Zuid-Tiroolse keuken. Het zijn…
-
Barbari Brood
Het Barbari brood is een gistbrood afkomstig uit Iran, waarvan de vorm en textuur enigszins…
-
Smakelijke winterse salade
Deze smakelijke winterse salade is niet alleen lekker maar ook rijk aan vitamines. Ik gebruik…
-
Pizzaiola Laugenbrot
Pizzaiola Laugenbrot, de favoriete snack van mijn dochters om mee naar school te nemen. Wie…
-
Plumcake met sinaasappel en chocolade
De plumcake met sinaasappel en chocolade is een zacht en aromatisch ontbijtgebak. Het lichte deel…
-
Olijvenstokjes
De olijvenstokjes behoren tot die soorten smakelijk brood dat je op elk moment van de…