PassioneCooking
Beproefde Zuid-Tiroolse, Italiaanse en internationale recepten, voor wie van koken en ook van eten houdt.
-
Puntarellesalade met Speck Alto Adige IGP
De puntarellesalade met Speck Alto Adige IGP is een smakelijk bijgerecht dat ook kan worden…
-
Pasta met artisjokken en mascarpone
Vandaag laat ik jullie het recept zien van deze romige en smaakvolle pasta met artisjokken…
-
Wafels met chocoladestukjes
Heerlijke wafels met veel chocoladestukjes in het beslag… het perfecte zondagochtendontbijt! Maar ze zijn ook…
-
Kokos en citroentaart
De kokos en citroentaart is een heerlijke geurige cake, met de frisheid en de intense…
-
Risotto met biologische Braeburn-appels en brie
Risotto met biologische Braeburn-appels en brie is heerlijk romig en samentrekkend, met een knapperige toets…
-
Gesneden rundvlees met rucola en cherrytomaatjes
De gesneden rundvlees is een perfect hoofdgerecht voor vleesliefhebbers zonder veel poespas. Door enkele belangrijke…
-
Lemon curd meringata
De lemon curd meringata is het ideale dessert voor alle citroenliefhebbers. Met zijn intense aroma…
-
Linguine met gehaktballetjes
Linguine met gehaktballetjes zijn geliefd bij jong en oud, ze zijn gemakkelijk te bereiden en…
-
Plumcake van eiwitten met cacao
De plumcake van eiwitten met cacao is een van die cakes die ik “recycling” noem,…
-
Puntarelle met eieren
De puntarelle met eieren is een licht, voedzaam en smakelijk hoofdgerecht dat in minder dan…