PassioneCooking
Beproefde Zuid-Tiroolse, Italiaanse en internationale recepten, voor wie van koken en ook van eten houdt.
-
Perzisch brood
Het Perzische brood wordt bereid met een klassiek gerezen deeg, maar het bijzondere zit in…
-
Kapucijnerboter
Kapucijnerboter is heerlijk op sneetjes brood, maar je kunt het ook gebruiken om een mooie…
-
Bloemkoolcurry
De bloemkoolcurry is een gekruid en smakelijk gerecht, zeer gewaardeerd door degenen die een veganistisch…
-
Ricottataart met rode bessen
De ricottataart met rode bessen is een dessert met een knapperige korst en een romige…
-
Kokosblokjes met koekjes en chocolade
De kokosblokjes met koekjes en chocolade kunnen worden geserveerd als een chocoladeachtig dessert, vers uit…
-
Piadina met stracchino en Speck Alto Adige IGP
De piadina met Speck Alto Adige IGP en rucola is een klassieker van de Italiaanse…
-
Salade met radijsjes en wortels
De salade met radijsjes en wortels is een kleurrijk en vitaminerijk zomergerecht, ideaal voor een…
-
Curcuma granola
De curcuma granola, verrijkt met rozijnen en cacaonibs, is een knapperige en heerlijke manier om…
-
Burrata met aardbeien en balsamico
Burrata en cherrytomaatjes kennen we allemaal, toch? Maar heb je ooit burrata met aardbeien en…
-
Zalmforel uit de oven met pistachenoten
De zalmforelfilets uit de oven met pistachenoten zijn een smakelijk visgerecht, dat bovendien eenvoudig en…