PassioneCooking
Beproefde Zuid-Tiroolse, Italiaanse en internationale recepten, voor wie van koken en ook van eten houdt.
-
Piadina met stracchino en Speck Alto Adige IGP
De piadina met Speck Alto Adige IGP en rucola is een klassieker van de Italiaanse…
-
Salade met radijsjes en wortels
De salade met radijsjes en wortels is een kleurrijk en vitaminerijk zomergerecht, ideaal voor een…
-
Curcuma granola
De curcuma granola, verrijkt met rozijnen en cacaonibs, is een knapperige en heerlijke manier om…
-
Burrata met aardbeien en balsamico
Burrata en cherrytomaatjes kennen we allemaal, toch? Maar heb je ooit burrata met aardbeien en…
-
Zalmforel uit de oven met pistachenoten
De zalmforelfilets uit de oven met pistachenoten zijn een smakelijk visgerecht, dat bovendien eenvoudig en…
-
Canederli met Oost-Indische kers
De canederli met Oost-Indische kers zijn zachte balletjes, die worden bereid met oud brood en…
-
Cookies en hazelnootijs
Cookies en hazelnootijs is dat ijs dat je gewoon moet liefhebben. Romig en omhullend, met…
-
Vlierbloesemsuiker
Voordat het vlierbloesemseizoen voorbij is, laat ik jullie nog een recept achter om te maken,…
-
Knoflooksoep
De knoflooksoep heeft een intense maar toch delicate geur. Geserveerd met croutons is het ook…
-
Ovenschotel met Sorrentijnse pasta
De ovenschotel met Sorrentijnse pasta is een pasta gerecht bereid met tomatensaus en mozzarella, die…