PassioneCooking
Beproefde Zuid-Tiroolse, Italiaanse en internationale recepten, voor wie van koken en ook van eten houdt.
-
Wolbrood gevuld met hazelnoten
Dit wolbrood gevuld met hazelnoten is een zeer zacht gebak met een sappige vulling, heerlijk…
-
Rozengebak met frambozen en citroen
Het rozengebak en frambozen is een zacht dessert, gemaakt met tarwebloem en een verse vulling…
-
Tiramisù met melkchocolade en sinaasappels
Een tiramisù die een beetje anders is dan normaal, met een heerlijke room van melkchocolade,…
-
Pasta alla vodka – snel en romig
Pasta alla vodka is een eenvoudig en snel te bereiden hoofdgerecht. In de jaren tachtig…
-
Vegetarische burger met gegrilde kaas
De vegetarische burger met smeltkaas in plaats van de klassieke vleesburger is rijk aan verse…
-
Gloeiende kaas uit de oven op mediterrane wijze
De gloeiende kaas uit de oven op mediterrane wijze is ideaal als zomers eenpansgerecht. Kleurrijk…
-
Gepaneerde kaas met aardappelsalade
De gepaneerde kaas met aardappelsalade is een heerlijk en smaakvol hoofdgerecht, geschikt voor elk seizoen.…
-
Chia pudding met perziken en amandelen
De chia pudding, of chiazaadpudding, is een voedzaam, natuurlijk maar ook smakelijk dessert. Uitstekend als…
-
Snelle gevulde beignets met Nutella
De snelle gevulde beignets met Nutella zijn heerlijk en worden gemaakt van een soezendeeg dat…
-
Gerstsuppe – Tiroler gerstensoep
De Gerstsuppe of Tiroler gerstensoep is een typisch gerecht uit Zuid-Tirol, dat vooral in de…