PassioneCooking
Beproefde Zuid-Tiroolse, Italiaanse en internationale recepten, voor wie van koken en ook van eten houdt.
-
Koolsla en radicchiosalade met gegrilde abrikozen
Kwaliteitsfruit en -groenten verenigd in een rijke en kleurrijke koolsla en radicchiosalade, met gegrilde abrikozen.…
-
Nutella-ijs zonder ijsmachine
Het kost echt maar een moment om het Nutella-ijs zonder ijsmachine te bereiden. Oké, dan…
-
Rijstsalade met tonijn en eieren
Het onmisbare gerecht van warme zomerdagen: rijstsalade met tonijn en eieren. Oh ja, met de…
-
Mosselen in witte wijn
Mosselen in witte wijn, het ideale zeevruchten voorgerecht om een lunch of diner met visgerechten…
-
Dutch baby pancake met blauwe bessen
Mooi luchtig, met veel sappige blauwe bessen, hier is de Dutch baby pancake met blauwe…
-
Semifreddo met knapperige muesli
Het semifreddo met knapperige muesli is een fris en smakelijk dessert. Delicaat vanille-ijs, afgewisseld met…
-
Acquaviva-uien met kruiden
Als je op zoek bent naar een aromatisch bijgerecht zonder al te veel poespas, zijn…
-
Bloemkoolhummus met gekarameliseerde appels
De klassieke hummus met kikkererwten kent bijna iedereen, maar heb je ooit bloemkoolhummus met gekarameliseerde…
-
Gerstesalade met Speck Alto Adige IGP
Een heerlijke koude zomerschotel: de gerstesalade met Speck Alto Adige IGP! Gerstesalade is een uitstekend…
-
Smakelijke courgettes in de pan met miso en burrata
Vandaag laat ik je een smakelijk recept van een licht en lekker vegetarisch gerecht achter,…