PassioneCooking
Beproefde Zuid-Tiroolse, Italiaanse en internationale recepten, voor wie van koken en ook van eten houdt.
-
Maanzaadcake met perziken
De maanzaadcake met perziken is een dessert waar je verliefd op wordt bij de eerste…
-
Crostini met ricotta en verse erwtjes
Deze crostini met ricotta en erwten combineren de delicate smaak en romigheid van ricotta met…
-
Brownies met extra vierge olijfolie
De brownies met extra vierge olijfolie en pure chocolade zijn een heerlijke verleiding. Aan het…
-
Gebakken kip met rozemarijn en citroen
Denkt u dat een goede gebraden kip alleen in een rotisserie te vinden is? Nou,…
-
Millefeuille met sperziebonen en ham
De millefeuille met sperziebonen en ham is een spectaculair recept, perfect om koud van te…
-
Ricottaroom met mango saus
Een fris en licht dessert dat je in een mum van tijd klaarmaakt: de ricottaroom…
-
Bun met kaassaus en Speck Alto Adige IGP
Zachte, gerezen buns gevuld met een romige kaassaus, bedekt met blokjes Speck Alto Adige IGP,…
-
Paris-Brest met koffiecrème
Paris-Brest. Een naam, een programma. Een van die taarten die je niet elke dag maakt,…
-
Ricottataart met abrikozenjam
De recepten, die goede, die ontstaan door te experimenteren. Zoals deze ricottataart met abrikozenjam, die…
-
Hummus met spitskool en miso
Hummus met spitskool en miso is een licht en heerlijk gerecht. Het contrast tussen de…