pattyeisuoipiatti
Dit is mijn keuken, gemaakt van eenvoudige en traditionele recepten die voor iedereen toegankelijk zijn.
-
Ligurische pijnboompittentaart
De Ligurische pijnboompittentaart is een traditioneel gerecht gemaakt met boter, suiker, eieren en pijnboompitten, die…
-
Groentecannelloni en bechamelsaus
De Groentecannelloni met bechamelsaus zijn een pastagerecht gevuld met een vulling, een bechamelsaus en dan…
-
Zoete Wolken
De Zoete Wolken zijn een product van de Napolitaanse banketbakkerij. Eenvoudige brioches met een hart…
-
Citruspasta
Citruspasta gemaakt met schillen van niet-behandelde citroen, limoen en sinaasappel. Het wordt gebruikt om zoete…
-
Paas Mimosa Taart
Paas Mimosa Taart in de vorm van een duif met een zeer eenvoudige bereiding, slechts…
-
Trenette al pesto met sperziebonen en aardappelen
De Trenette al pesto met sperziebonen en aardappelen is het klassieke Genovese gerecht. Het traditionele…
-
Risotto met saffraan met asperges en Taleggio
De Risotto met saffraan, asperges en Taleggio is een heerlijk romig en smakelijk gerecht. Het…
-
Gevulde chocolaatjes met amarena-kersen
Wil je zelf gevulde chocolaatjes met amarena-kersen in hartvorm maken voor Valentijn? Volg mijn uitleg…
-
Aardappelgnocchi met tonijn- en olijvensaus
De Aardappelgnocchi met tonijn- en Taggiasche olijvensaus zijn een zeer smaakvol en lekker gerecht bereid…
-
Mimosa taart
Mimosa Taart, een dessert met een zachte biscuittaart gevuld met banketbakkersroom die ons doet denken…