pattyeisuoipiatti
Dit is mijn keuken, gemaakt van eenvoudige en traditionele recepten die voor iedereen toegankelijk zijn.
-
Gevulde omelet uit de oven
Het is bekend dat een omelet altijd een maaltijd redt, maar laten we proberen het…
-
Colomba met pure chocolade en amandelen
Een colomba met pure chocolade en amandelen bereid met bakkersgist, niet te ingewikkeld en geschikt…
-
Canestrelli Genovesi
De Canestrelli genovesi, zijn een Ligurische specialiteit. De bekendste zijn die van Torriglia. Perfect en…
-
Salade van rauwe artisjokken
Salade van rauwe artisjokken in citronette met Parmezaanse kaasvlokken en walnoten, een recept voor een…
-
Ronde courgettes gevuld met tonijn en ricotta
Ronde courgettes gevuld met tonijn en ricotta, een gemakkelijk recept en ook erg leuk om…
-
Gegratineerde pasta met worst
Gegratineerde pasta met worst is een zeer smakelijk en voedzaam hoofdgerecht, waardoor het ook als…
-
Ligurische pijnboompasta’s
De Ligurische pijnboompasta’s zijn heerlijke koekjes gemaakt van eiwitten, amandelmeel en pijnboompitten en maken deel…
-
Frittata van agretti
Lente, we vinden de eerste seizoensgroenten en dus maken we een heel eenvoudige Frittata van…
-
Ovengebakken spinazieomelet
Een smakelijke en eenvoudige ovengebakken spinazieomelet, een manier om het frituren te vermijden, het koken…
-
Mezze maniche met artisjokken en guanciale
De Mezze maniche met artisjokken en guanciale zijn een heel eenvoudig en heerlijk hoofdgerecht dankzij…