pattyeisuoipiatti
Dit is mijn keuken, gemaakt van eenvoudige en traditionele recepten die voor iedereen toegankelijk zijn.
-
Taart met worteljam en frangipane
Taart met worteljam en frangipane, niet het gebruikelijke dessert, maar zanddeeg en frangipane gescheiden door…
-
Cavatelli met raapstelen en Taleggio
Met de komst van de herfst ontstaat de wens om warme gerechten te bereiden met…
-
Margherita taart met banketbakkersroom
De Margherita taart met banketbakkersroom is een klassieker in onze patisserie. Heerlijk met of zonder…
-
Tweekleurige Carnaval Frappe
Carnaval staat synoniem voor plezier en ook in de keuken vermaken we ons met het…
-
Mandilli de saea al pesto, Genovese recept
De Mandilli de saea al pesto behoren tot de traditionele Genovese keuken. Ze worden zo…
-
Zoete ravioli met gedroogd fruit
Heerlijk en perfect, deze Zoete ravioli met gedroogd fruit, die we na de feestdagen over…
-
Aardappelen- en Bernagiegnocchi
De aardappelen- en bernagiegnocchi met boter en salie zijn een zeer smakelijk, eenvoudig en betaalbaar…
-
Taragna Polenta Chips
De Taragna Polenta Chips zijn ontstaan uit een recept voor hergebruik. Ze zijn een knapperige…
-
Koningskrans (Roscón de Reyes Magos)
De Roscón de Reyes Magos is de Koningskrans die op Driekoningen in Spanje wordt bereid.…
-
Kokos- en chocolaatjes
Kokos- en chocolaatjes, heerlijke bolletjes gemaakt van eiwit, suiker, kokosmeel en bedekt met gesmolten pure…