pattyeisuoipiatti
Dit is mijn keuken, gemaakt van eenvoudige en traditionele recepten die voor iedereen toegankelijk zijn.
-
Pasta alla Norma traditionele recept
Pasta alla Norma is een klassieker van de traditionele Siciliaanse keuken. Gebakken aubergines, tomatensaus, gezouten…
-
Varkenslapjes met citroen
De Varkenslapjes met citroen zijn heerlijke plakjes vlees bereid met citroensap en geserveerd met hun…
-
Frittata van courgettes met mortadella en Capuliato
De frittata is een gerecht dat alle huisvrouwen minstens één keer per week maken. Mijn…
-
Moerbeijam
De moerbeijam is heerlijk om als ontbijt te eten, gesmeerd op een sneetje brood, of…
-
Cake met kersen en krieken
Een cake met kersen en ingemaakte krieken, heerlijk, niet te zoet en zonder boter. Een…
-
Engelentaart
Engelentaart, de superlichte en luchtige taart van de engelen, gemaakt met alleen eiwitten in de…
-
Amor polenta
De Amor polenta is een traditioneel dessert uit Lombardije. De oorsprong is boers omdat maïsmeel…
-
Tortelli met aubergine ricotta en speck in tomatensaus
De Tortelli met aubergine ricotta en speck in tomatensaus zijn een heerlijke eerste gang bereid…
-
Ricottagnocchetti all’amatriciana
De Ricottagnocchetti all’amatriciana zijn een smakelijk en heerlijk hoofdgerecht. De procedure is heel gemakkelijk en…
-
Rolcake met room en bosvruchten
De Rolcake met room en bosvruchten is een dessert geschikt voor vele gelegenheden, van verjaardagen…