pattyeisuoipiatti
Dit is mijn keuken, gemaakt van eenvoudige en traditionele recepten die voor iedereen toegankelijk zijn.
-
Appeltaart zonder boter
Appeltaarten zijn absoluut de lekkerste, maar ook zonder boter zijn ze nog steeds heerlijk zoals…
-
Bananenbrood met pistachenoten en chocolade
Het bananenbrood is een Amerikaanse cake die als hoofdingrediënt bananen heeft. Als je thuis rijpe…
-
Hazelnootsanddeeg
Hazelnootsanddeeg is een variant op het klassieke zanddeeg. De bereiding is net zo eenvoudig als…
-
Aardappelen, artisjokken en worst
Aardappelen, artisjokken en worst, zijn een echt geslaagde combinatie. Het als een tweede gang beschouwen…
-
Gehaktballen alla pizzaiola
Gehaktballen alla pizzaiola om te bereiden met de overgebleven gefrituurde gehaktballen. Gooi ze gewoon in…
-
In de oven gebakken citroenkip
De in de oven gebakken citroenkip is een zeer gemakkelijk recept en zodra het in…
-
Ringcake met room en appels
De Ringcake met room en appels, ideaal voor ontbijt en voor het vieruurtje, is een…
-
Orecchiette van gebrande tarwe met raapstelen en worst
De orecchiette zijn het symbool van Apulië, met de hand gemaakt één voor één met…
-
Snijbietentaart Genovese recept
De Snijbietentaart, of zoals we in Genua zeggen ‘gee’, is een van de vele hartige…
-
Traditionele Pitta Salentina
De Pitta Salentina is een klassieker uit de Apulische keuken. Het is een in de…