pattyeisuoipiatti
Dit is mijn keuken, gemaakt van eenvoudige en traditionele recepten die voor iedereen toegankelijk zijn.
-
Zanddeeg
Iedereen heeft zijn eigen familierecept, ik ook altijd het mijne gevolgd, maar met deze doseringen…
-
Gebakken appels met gedroogd fruit
Na de feestdagen blijven we zitten met zakjes gedroogd fruit op tafel. Laten we ze…
-
Appelbeignets van mijn moeder
De appelbeignets van mijn moeder zijn een prachtige herinnering uit mijn kindertijd, een van die…
-
Polenta Taragna met Taleggio
De Polenta Taragna met Taleggio is een uniek gerecht dat veel voorkomt in Hoog-Lombardije. Het…
-
Tiramisù taart met chocoladeschilfers
De Tiramisù Taart met chocoladeschilfers is een dessert bereid met een zanddeeg. Na het rusten…
-
Artisjokkentaart op Genoese wijze
De artisjokkentaart op Genoese wijze is een hartige taart uit de Ligurische keuken. Een vulling…
-
Pallotte cace e ove uit Abruzzo
De Pallotte cace e ove, oftewel gehaktballen met kaas en eieren, zijn een specialiteit uit…
-
Zweedse aardappelen met spek en kruiden
Een zeer smakelijk maar eenvoudig recept, Zweedse aardappelen zijn een populair gerecht uit de Zweedse…
-
Cheesecake met pistachecrème
De bereiding van de Cheesecake met pistachecrème is zeer eenvoudig en is ook de meest…
-
Kerststronk met noga
De Kerststronk met noga is een zeer eenvoudig en snel dessert om op de feesttafel…