pattyeisuoipiatti
Dit is mijn keuken, gemaakt van eenvoudige en traditionele recepten die voor iedereen toegankelijk zijn.
-
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe hebben Lazioanse oorsprong en zijn wereldwijd bekend. Het recept is uiterst…
-
Casserole van eekhoorntjesbrood en aardappelen
De bijgerecht van eekhoorntjesbrood en aardappelen in casserole is typisch voor het herfstseizoen. Het is…
-
Kipkoteletten en gebakken andijvie
De kipkoteletten en gebakken andijvie zijn een gezond tweede gerecht, vooral geschikt voor kinderen die…
-
Camilla Cake zonder boter
De Camilla Cake zonder boter is een cake gemaakt met wortels en sinaasappel, zeer geschikt…
-
Peren- en Nutella-krans
De Peren- en Nutella-krans is een taart geschikt voor het ontbijt, een onweerstaanbaar dessert dat…
-
Visworst uit de oven
De Visworst uit de oven is gemaakt van een mengsel van gekookte aardappelen en gemalen…
-
Traditionele aubergines onder olie
Van alle zelfgemaakte conserven zijn de Traditionele aubergines onder olie het populairst. De bereiding is…
-
Druiven op grappa met specerijen
Druiven op grappa moeten in september worden bereid en in de voorraadkast worden bewaard tot…
-
Spaghetti alla chitarra met kabeljauwsaus
De spaghetti alla chitarra met kabeljauwsaus zijn een uniek gerecht. Een zeer eenvoudig maar smaakvol…
-
Gevulde en gefrituurde Genuese aubergines
De Gevulde en gefrituurde Genuese aubergines zijn typisch voor de Ligurische traditie. Voor een goed…