-

Ricottataart met chocoladedruppels met extra vergine olijfolie
Een fantastische ricottataart met chocoladedruppels gemaakt met korstdeeg zonder boter met extra vergine olijfolie, eenvoudig…
-

Genovese focaccia
Ik bladerde door het septembernummer van Giallo Zafferano, vond het recept voor Genovese focaccia, en…
-

Chips van aardappelschillen
Chips van aardappelschillen, super knapperig en echt heerlijk, ik heb ze gefrituurd, ze zijn echt…
-

Zachte en heerlijke limoen-appeltaart met veel plakjes appel
Zachte en heerlijke limoen-appeltaart tot de laatste plak, uitstekend om te genieten bij het ontbijt…
-

Bloemkoolschotel met mozzarella
Een smakelijke manier om bloemkool te bereiden, een bloemkoolschotel met mozzarella en eieren in de…
-

Heerlijke groentenbeignets
De heerlijke groentenbeignets zijn snel en perfect ook voor het aperitief. In Calabrië ontbreken ze…
-

Schoonmoeders chocoladetaart
Schoonmoeders chocoladetaart, de schoonmoeder van wie weet ik niet, maar zeker niet de mijne. Ik…
-

Malse en smaakvolle biefstuk met cardoncelli paddenstoelen
Varkensbiefstuk met cardoncelli paddenstoelen, een snel en verfijnd hoofdgerecht, met heerlijk mals vlees verrijkt met…
-

Gemakkelijk mango-ijs met of zonder ijsmachine
Gemakkelijk mango-ijs om thuis te maken met weinig en eenvoudige ingrediënten, uiteraard heb je goede…
-

Luchtige roomsoesjes met banketbakkersroom en aardbeien
Heerlijke soesjes met banketbakkersroom en aardbeien of ander vers fruit. Ik had deze heerlijke soesjes…

