ricettechepassione
Recepten die Passie blog van Ornella Scofano – Uit Calabrië, mijn eenvoudige en smakelijke keuken voor iedereen!
-
Gefrituurde escarole in de pan zonder te koken
Vandaag maken we een heerlijke gestoofde escarole, of beter gezegd gefrituurde escarole in de pan.…
-
Venkel- en sinaasappelsalade de gezonde en snelle winterbijgerecht
De venkel- en sinaasappelsalade is een klassieker van de zuidelijke keuken, vooral in Sicilië wordt…
-
Cantucci cacao en hazelnoten Nog lekkerder dan de klassieke
Cantucci cacao en hazelnoten. Hoe lekker zijn de amandelcantucci? Na de klassieke versies is het…
-
Gestoomde broccoli in de pan op Calabrische wijze de broccoli van de avond voor Kerstmis
Gestoomde broccoli in de pan op Calabrische wijze met knoflook, olie en peperoncino, de broccoli,…
-
Pompoen onder olie in zoetzuur of klassiek
Hoe maak je pompoen onder olie in zoetzuur, gekruid en smaakvol om altijd klaar te…
-
Rijst met romige broccoli uit de oven
Rijst met romige broccoli uit de oven, een perfect hoofdgerecht voor elke dag van de…
-
Kip met aardappelen in de airfryer
Kip met aardappelen in de airfryer, snel en lekker recept in lichtheid. Reepjes kipfilet met…
-
Eenvoudige en snelle Siciliaanse caponata met gemengde groenten
De Siciliaanse caponata is een koud voorgerecht bereid in zoetzuur en vandaag wil ik het…
-
Calabrische turdilli met honing
Calabrische turdilli met honing, mijn favoriete, het recept is dat met eieren en melk, zoals…
-
Eenvoudige en snelle Rame di Napoli
Rame di Napoli eenvoudig en snel recept voor het maken van zachte koekjes met een…