ricettechepassione
Recepten die Passie blog van Ornella Scofano – Uit Calabrië, mijn eenvoudige en smakelijke keuken voor iedereen!
-
Peren en ricotta taart zonder boter
Peren en ricotta taart zonder boter, met een heerlijke zanddeeg zonder gist met olijfolie, voor…
-
Roergebakken sperziebonen
Roergebakken sperziebonen, heerlijk van smaak, zonder ze eerst te koken, maar direct in de pan…
-
Aardappelsalade met courgette en gerookte zalm
Aardappelsalade met courgette en gerookte zalm, een eenvoudig en gemakkelijk idee voor een frisse maaltijd…
-
Gesmoorde Courgettes
Gesmoorde courgettes is het snelle en lichte bijgerecht van de zomer, heerlijk om zowel warm…
-
Courgette- en aardappelbeignets met mozzarella
Courgette- en aardappelbeignets met mozzarella, vergezeld van een heerlijke saus op basis van yoghurt en…
-
Snelle tonijnsaus voor vitello tonnato of sandwiches
Snelle tonijnsaus voor vitello tonnato, maar ook geweldig om sandwiches mee te vullen. Het wordt…
-
Geroosterde wortelen met gember
Geroosterde wortelen met gember en sojasaus, een bijgerecht geschikt voor elk seizoen, ook heerlijk koud…
-
Kalfsvlees tonnato op lage temperatuur
De lekkerste kalfsvlees tonnato die ik ooit heb gegeten, en ja, die ik voor de…
-
Gemarineerde Rode Ui van Tropea
Gemarineerde rode ui van Tropea, een snel idee om uien te bereiden, ik kies mijn…
-
Calabrese bom of piccantino
Calabrese bom of piccantino, een pittige crème om te genieten op een bruschetta, maar ook…