ricettechepassione
Recepten die Passie blog van Ornella Scofano – Uit Calabrië, mijn eenvoudige en smakelijke keuken voor iedereen!
-
Pate a bombe gepasteuriseerde eieren voor tiramisù van de Befana
De pate a bombe, of pâte à bombe, is een van de vele basisrecepten in…
-
Lekkere aardappelballetjes voor aperitief
Lekkere aardappelballetjes voor een aperitief of bijgerecht, ik heb ze als hoofdgerecht voor het diner…
-
Broccolicrème – alleen groenten na de feestdagen
Het recept van vandaag is een heerlijke broccolicrème, want na de feestdagen en de grote…
-
Calabrische Grispelle met Aardappelen
Calabrische grispelle met aardappelen, het recept voor de grispelle van de Onbevlekte Ontvangenis, die dan…
-
Nutella sterrenkoekjes van amandeldeeg
Nutella sterrenkoekjes van amandeldeeg voor Kerstmis, perfect voor Driekoningen om de sok van de Befana…
-
Zachte taartbodem voor het ontbijt tijdens de feestdagen
Zelfgemaakte taart met zachte taartbodem van boter, of alternatief met olijfolie, een lekker dessert perfect…
-
Crostini met worst en stracchino voorgerecht voor Nieuwjaar
Voor Nieuwjaar een snel en heerlijk voorgerecht, de crostini met worst en stracchino, maar natuurlijk…
-
Versterkende salade voor kerstavond
De versterkende salade is het bijgerecht dat je voor Kerstmis op tafel zet. Meestal ontbreekt…
-
Zalm in folie met sinaasappel en venkel, het tweede gerecht voor de feestdagen
Hoe je zalm in folie met sinaasappel en venkel bereidt, in de oven of in…
-
Runderbouillon met runderspier feestelijke vleesbouillon
Hoe een goede rundvleesbouillon te maken met runderspier, voor een feestelijke bouillon met een echt…