ricettechepassione
Recepten die Passie blog van Ornella Scofano – Uit Calabrië, mijn eenvoudige en smakelijke keuken voor iedereen!
-
Olijvenbrood
Olijvenbrood, heerlijke zachte stokbroodjes gevuld met olijven, ik heb zelfgemaakte olijven in pekel gebruikt, maar…
-
Pasta tonijn en citroen met chilipeper
Pasta tonijn en citroen met chilipeper en peterselie, een gerecht om in elk seizoen van…
-
Zachte Gehaktballen in Tomatensaus
Gehaktballen in tomatensaus, vandaag wil ik jullie het recept van mijn oma geven, de beroemde…
-
Traditioneel Calabrees recept voor olijven in pekel
Olijven in pekel, eenvoudig recept uit de Calabrese traditie, alleen met water, zout en aroma’s,…
-
Spinazie met eieren en mozzarella: het bijgerecht wordt een uniek gerecht
Spinazie met eieren en mozzarella om het klassieke bijgerecht te transformeren in een uniek gerecht,…
-
Cantucci amandelen en chocolade zonder boter
Cantucci amandelen en chocolade heerlijke knapperige koekjes die in je mond smelten, gemaakt met olijfolie…
-
Macco van tuinbonen met wilde cichorei
Macco van tuinbonen met wilde cichorei, een gerecht uit de culinaire traditie van Zuid-Italië, veelvoorkomend…
-
Heerlijk Malse Mediterrane Kip met Kersentomaten, Olijven en Kappertjes
Heerlijk malse mediterrane kip met kersentomaten, olijven en kappertjes, een perfect gerecht om met brood…
-
Geroosterde pompoen met ui en rozemarijn
Geroosterde pompoen met ui en rozemarijn, eenvoudig en heerlijk, voor het recept heb ik de…
-
Spaghetti alla corte d’assise
Spaghetti alla corte d’assise, een gerecht met een echt vreemde naam, dat in 1958 in…