ricettechepassione
Recepten die Passie blog van Ornella Scofano – Uit Calabrië, mijn eenvoudige en smakelijke keuken voor iedereen!
-
Salmoriglio saus voor vlees of vis
Salmoriglio saus snel recept om vlees en vis te kruiden, vooral gebruikt om gegrild vlees…
-
Bladerdeeg gevuld met appels en walnoten
Bladerdeeg gevuld met appels en walnoten, zijn heerlijke zelfgemaakte zoetigheden die snel en gemakkelijk te…
-
Aardappelen mpacchiuse uit de oven
De mpacchiuse aardappelen zijn een klassiek bijgerecht uit de Calabrische keuken. Normaal gesproken worden de…
-
Pasta met worst en eekhoorntjesbrood ragù
Pasta met worst en eekhoorntjesbrood ragù, een van de klassieke gerechten die je in Calabrië…
-
Speciale en snelle tonijnsaus met olijven
Een speciale en snelle tonijnsaus met olijven, het is niet het klassieke recept voor tonijnsaus,…
-
Gerookte zalmsalade met sinaasappels en venkel met honing
Gerookte zalmsalade met sinaasappels, venkel en honing, een frisse, snel te bereiden voorgerecht, zeer verfijnd,…
-
Gevulde omelet met ham en kaas
Gevulde omelet met ham en kaas, een snel recept voor een smakelijke, rijke en heerlijke…
-
Calabrische geplette olijven op olie
Calabrische geplette olijven om te bewaren op olie, geplet met een steen volgens de traditie…
-
Bloemkool met garnalen in curry
Bloemkool met garnalen in curry, een smakelijk en rijk hoofdgerecht, of ook een eenpansgerecht, vergezeld…
-
Appeltaart met walnoten en yoghurt
Appeltaart met walnoten en yoghurt, een geurige en zachte voorraadkast-taart, eenvoudig en snel te bereiden,…