ricettechepassione
Recepten die Passie blog van Ornella Scofano – Uit Calabrië, mijn eenvoudige en smakelijke keuken voor iedereen!
-
Gesuikerde amandelen – snel recept
Gesuikerde amandelen zijn een klassiek kermissnoepje, althans hier in Calabrië, want ze ontbreken nooit op…
-
Krokante amandelen
Krokante amandelen, of amandel nougat, een van die lekkernijen die we vaak op de kermis…
-
Calabrese zoete crespelle
De Calabrese zoete crespelle behoren tot de oudste desserts die in Calabrië worden geconsumeerd, naast…
-
Snelle peer en chocolade strudel
Snelle peer en chocolade strudel met bladerdeeg en amaretti, met weinig ingrediënten, in feite zijn…
-
Cichorei met aardappelen gewokt in de pan
Cichorei met aardappelen gewokt in de pan, een heerlijk bijgerecht met cichorei, of ook een…
-
Boterdeeg voor taart en koekjes
Een uitstekend boterdeeg, met mijn zelfgemaakte boter, eenvoudig en snel te bereiden, je hoeft alleen…
-
Hoe de bitterheid van cichorei te verwijderen
Hoe de bitterheid van cichorei te verwijderen, dit is een vraag die me vaak wordt…
-
Strudel met appels en amaretti
Strudel met appels en amaretti met bladerdeeg, snel en heerlijk, een goed dessert om te…
-
Notentaart
Notentaart, een heerlijke taart die makkelijk thuis te maken is, met een heerlijke zelfgemaakte boterkorst,…
-
Karnemelk- en Chocoladechipcake
Karnemelkcake, ja na het zelfgemaakte boter had ik zoveel karnemelk te gebruiken dat ik besloot…