ricettechepassione
Recepten die Passie blog van Ornella Scofano – Uit Calabrië, mijn eenvoudige en smakelijke keuken voor iedereen!
-
Bloemkoolschotel met mozzarella
Een smakelijke manier om bloemkool te bereiden, een bloemkoolschotel met mozzarella en eieren in de…
-
Heerlijke groentenbeignets
De heerlijke groentenbeignets zijn snel en perfect ook voor het aperitief. In Calabrië ontbreken ze…
-
Schoonmoeders chocoladetaart
Schoonmoeders chocoladetaart, de schoonmoeder van wie weet ik niet, maar zeker niet de mijne. Ik…
-
Malse en smakelijke biefstuk met oesterzwammen
Varkensbiefstuk met oesterzwammen, een snel en verfijnd hoofdgerecht, met zeer mals vlees verrijkt met de…
-
Gemakkelijk mango-ijs met of zonder ijsmachine
Gemakkelijk mango-ijs om thuis te maken met weinig en eenvoudige ingrediënten, uiteraard heb je goede…
-
Luchtige roomsoesjes met banketbakkersroom en aardbeien
Heerlijke soesjes met banketbakkersroom en aardbeien of ander vers fruit. Ik had deze heerlijke soesjes…
-
Snelle Griekse yoghurtcrème zonder eieren
Een heerlijke crème op basis van Griekse yoghurt, luchtig, licht en romig om elke zelfgemaakte…
-
Fior di latte-ijs dat iedereen verovert
Zin in een lekker zelfgemaakt ijsje, fior di latte-ijs is een uitstekende basis, om alleen…
-
Vegan kokosijs
Een fantastisch kokosijs snel bereid in de ijsmachine, met weinig ingrediënten voor een vegan ijs…
-
Snelle en lichte bechamelsaus zonder boter
Huisgemaakte bechamelsaus zonder boter, eenvoudig en snel bereid, met zeer weinig extra vergine olijfolie. Ik…