-

Hartige panettone – zuurdesem
De hartige panettone is een gerezen brood om te serveren tijdens de feestdagen als voorgerecht…
-

Hartige ster – zuurdesem
De hartige ster is een gebak dat kan worden geserveerd als voorgerecht of bijgerecht tijdens…
-

Kip met olijven en kappertjes
De kip met olijven en kappertjes is een smakelijk hoofdgerecht dat ik erg lekker vond…
-

Artisjok-ravioli op Ligurische wijze
De artisjok-ravioli op Ligurische wijze zijn een hoofdgerecht waar ik dol op ben 🙂 Ja,…
-

Hollandse gevlochten broodjes – zuurdesem
De hollandse gevlochten broodjes zijn bladerdeeggebakjes uit de Ligurische traditie, oorspronkelijk gemaakt om restjes croissants…
-

Geroosterde Radicchio
De geroosterde radicchio is een eenvoudig en snel bijgerecht om te bereiden 🙂 De week…
-

Frandura van Montalto Ligure
De frandura is een hartige taart gemaakt van aardappelen en kaas, typisch voor Montalto Ligure,…
-

Zeebaarfilets met paddenstoelen en aardappelen
de zeebaarfilets met paddenstoelen en aardappelen zijn een geschikt hoofdgerecht om in deze periode te…
-

Pasta met champignons, speck en room
Pasta met champignons, speck en room is een herfstgerecht 🙂 Op regenachtige dagen heb ik…
-

Spelt taart met druiven
De spelt taart met druiven is een typisch dessert voor deze tijd van het jaar…

