-

Pizza chiena – zuurdesem
De pizza chiena is een hartig gebak dat afkomstig is uit Campanië, Basilicata en de…
-

Risotto met spek en scamorza
De risotto met spek en scamorza is een smakelijk hoofdgerecht 🙂 De week begon met…
-

Rozemarijnbroodje – zuurdesem
Het rozemarijnbroodje is een klein zoet Toscaans broodje 🙂 Het wordt bereid met rozijnen en…
-

Stoofpot van inktvis
De stoofpot van inktvis is een heerlijk tweede gerecht dat ik je aanraad om te…
-

Gekonfijte uitjes uit de oven
De gekonfijte uitjes uit de oven zijn een zeer smakelijk bijgerecht om te serveren bij…
-

Bloemkool met tomaat
De bloemkool met tomaat is een uitnodigende bijgerecht om te bereiden in deze periode waarin…
-

Soep met granen, peulvruchten en pompoen
De soep met granen, peulvruchten en pompoen is een geschikt voorgerecht voor deze laatste winterdagen…
-

Appeltaart met rozijnen en pijnboompitten
De appeltaart met rozijnen en pijnboompitten is een cake met een zachte textuur die ik…
-

Rijsttaart met artisjokken
De rijsttaart met artisjokken is een typische hartige taart die hier in Ligurië wordt gemaakt…
-

Farinata met rossetti
De farinata met rossetti is een dunne hartige taart uit Ligurië, specifiek uit de regio…

