ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
De bijgerecht van champignons en pompoen
De bijgerecht van champignons en pompoen, licht recept. Het is een veganistisch meesterwerk, je kunt…
-
Zelfgemaakte Kippennuggets
Zelfgemaakte kipnuggets, krokant van buiten, mals van binnen! Vergeet de in de supermarkt gekochte nuggets!…
-
De aromatische varkensribbetjes
De aromatische varkensribbetjes Vergeet restaurants: bereid zachte, sappige en perfect gekorstelde aromatische varkensribbetjes direct bij…
-
De zeebaarsfilets met citroen
De zeebaarsfilets met citroen, een snel en licht hoofdgerecht klaar in 15 minuten. Met bereiding…
-
Pasta met de pittige worstsaus van opa
Pasta met de pittige worstsaus van opa. Dit is niet alleen een pastagerecht, maar een…
-
Fusilli met champignon- en pompoencrème
Fusilli met champignon- en pompoencrème, een licht recept. Ons gerecht van fusilli met champignons en…
-
De pistachepannenkoeken en chocoladecrème
De pistachepannenkoeken en chocoladecrème. Ben je klaar om je ontbijt of tussendoortje te revolutioneren? Onze…
-
De vlinderpasta met kaviaar
De vlinderpasta met kaviaar is een luxe en verrassend eenvoudig gerecht om te bereiden, perfect…
-
Zalm in papillot op knolselderij crème
Zalm in papillot op knolselderij crème: Een perfecte balansBen je op zoek naar een verfijnd,…
-
Hoe verse bonensoep te maken
Hoe verse bonensoep te maken, ontdek hoe je verse bonen kunt omtoveren tot een rijke…