ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
De bloedappelsiencompote
De bloedappelsiencompote of Siciliaanse bloedsinaasappelen. Traditioneel recept en Bimby, ook in dieetversie. Weet je waarom…
-
De koolrolletjes met worst
De koolrolletjes met worst Een heerlijk en smakelijk compleet gerecht. Zonder iets te frituren. U…
-
Hoe haver gnocchi te maken
Hoe haver gnocchi te maken met Chiazaad Veganistisch recept. Eindelijk is er voor degenen die…
-
Pasta met cicerchia
Pasta met cicerchia, is een veganistisch recept met traditionele kookwijze, en in de snelkookpan. Cicerchia…
-
Pasta met courgettes, spek en stracchino
Pasta met courgettes, spek en stracchino, recept bereid in de pan en ook met de…
-
Zelfgemaakte kookroom
Zelfgemaakte kookroom Recept van Rita Amordicucina, met blender en ook met de Bimby. Het bereiden…
-
De orecchiette met raapstelen
De orecchiette met raapstelen. Traditioneel recept en ook met de Bimby. Vandaag neem ik je…
-
De pesto met raapstelen
De pesto met raapstelen, Traditioneel recept en ook met de Bimby. Vandaag neem ik je…
-
De migliaccio klassieke en dieetversie
De migliaccio klassieke en dieetversie. Traditioneel recept en ook dieet, met klassieke bereiding en ook…
-
De veganistische chocolade en amandelpap
De veganistische chocolade en amandelpap, koken in een pan of met de Bimby. Een heerlijke…