ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
De koekjes van de geliefden
De koekjes van de geliefden, traditioneel recept en ook met de planetaire mixer en de…
-
De varkensvleessaus met worst en zwoerd
De varkensvleessaus met worst en zwoerd. Recept in de pan en ook met de Bimby.…
-
De zoete bloedworst met geglazuurde kletskoppen
De zoete bloedworst met geglazuurde kletskoppen, traditioneel recept ook met de Bimby. Ooit werd bloedworst…
-
De met chocolade geglazuurde Chiacchiere
De met chocolade geglazuurde Chiacchiere, Traditioneel recept en met de Bimby. Gefrituurd en in de…
-
Vegan mandarijn pap
Vegan mandarijn pap Recept in de pan en ook met de Bimby. Lekker en smakelijk…
-
De Siciliaanse worst in saus
De Siciliaanse worst in saus Recept in pot en ook met de Bimby. Heerlijk smakelijk…
-
De havermoutsoep met pompoen en courgette
De havermoutsoep met pompoen en courgette is een lichte en glutenvrije veganistische eerste gang met…
-
Gestoofde ossestaart
Gestoofde ossestaart. Als je de lekkerste stoofpot ooit wilt maken, moet je deze proberen. De…
-
De snelle en smakelijke strudelkrans
De snelle en smakelijke strudelkrans. Hoe vaak heb je zin gehad in strudel maar geen…
-
De gefrituurde bollen met dubbele room
De gefrituurde bollen met dubbele room zijn een gefrituurd of gebakken dessert op basis van…