ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
Pasta met courgettes, spek en stracchino
Pasta met courgettes, spek en stracchino, recept met bereiding in de pan en ook met…
-
Zelfgemaakte kookroom
Zelfgemaakte kookroom Recept van Rita Amordicucina, met blender en ook met de Bimby. Het bereiden…
-
De orecchiette met raapstelen
De orecchiette met raapstelen. Traditioneel recept en ook met de Bimby. Vandaag neem ik je…
-
De pesto met raapstelen
De pesto met raapstelen, Traditioneel recept en ook met de Bimby. Vandaag neem ik je…
-
De migliaccio klassieke en dieetversie
De migliaccio klassieke en dieetversie. Traditioneel recept en ook dieet, met klassieke bereiding en ook…
-
De veganistische chocolade en amandelpap
De veganistische chocolade en amandelpap, koken in een pan of met de Bimby. Een heerlijke…
-
De koekjes van de geliefden
De koekjes van de geliefden, traditioneel recept en ook met de planetaire mixer en de…
-
De varkensvleessaus met worst en zwoerd
De varkensvleessaus met worst en zwoerd. Recept in de pan en ook met de Bimby.…
-
De zoete bloedworst met geglazuurde kletskoppen
De zoete bloedworst met geglazuurde kletskoppen, traditioneel recept ook met de Bimby. Ooit werd bloedworst…
-
De Glazuurde Chiacchiere met Chocolade
De Glazuurde Chiacchiere met Chocolade, Traditioneel Recept en met de Bimby. Gebakken en in de…