ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
Pasta met de pittige worstsaus van opa
Pasta met de pittige worstsaus van opa. Dit is niet alleen een pastagerecht, maar een…
-
Fusilli met champignon- en pompoencrème
Fusilli met champignon- en pompoencrème, een licht recept. Ons gerecht van fusilli met champignons en…
-
De pistachepannenkoeken en chocoladecrème
De pistachepannenkoeken en chocoladecrème. Ben je klaar om je ontbijt of tussendoortje te revolutioneren? Onze…
-
De vlinderpasta met kaviaar
De vlinderpasta met kaviaar is een luxe en verrassend eenvoudig gerecht om te bereiden, perfect…
-
Zalm in papillot op knolselderijcrème
Zalm in papillot op knolselderijcrème: Een perfecte balansBen je op zoek naar een verfijnd, licht…
-
Hoe verse bonensoep te maken
Hoe verse bonensoep te maken, ontdek hoe je verse bonen kunt omtoveren tot een rijke…
-
De gevulde pastafrittata
De gevulde pastafrittata met dubbele laag, een culinaire ervaring die smaak en duurzaamheid combineert. Dit…
-
Linguine alla Luciana
Linguine alla Luciana: Een Reis naar het Hart van NapelsWelkom op onze receptenblog, waar we…
-
Romige en onweerstaanbare courgettegratin
Romige en onweerstaanbare courgettegratin, verrijkt met de smaak van ham en omhuld in een bechamelsaus…
-
De septemberkoekjes volkoren zonder suiker
De septemberkoekjes volkoren zonder suiker zijn de smaak van de herfst, zonder schuldgevoelens, het perfecte…