ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
Keto mousse van amandelchocolade
Keto mousse van amandelchocolade Traditioneel recept en Bimby. Het is in een paar minuten klaar…
-
Soesjes met chocoladeroomvulling
Soesjes met chocoladeroomvullingTraditioneel recept en BimbyKleine doosjes vol absolute heerlijkheid rijk aan chocoladeroom een ware…
-
Profiterole wit en zwart met nougatine
Profiterole wit en zwart met nougatine, traditioneel recept en Bimby. Het dessert van vandaag spreekt…
-
Truffels met amandelen en pure chocolade
Truffels met amandelen en pure chocolade, zonder eieren en suiker, traditioneel en Bimby-recept. Dit recept…
-
De basisrecept voor Chouxdeeg
De basisrecept voor Chouxdeeg voor soesjes, Paris-Brest en zeppole, met traditionele en Bimby bereidingsinstructies. De…
-
Chocoladebanketbakkersroom
Chocoladebanketbakkersroom. Traditioneel recept en Bimby. Zonder room en ook met suikervrije opties. Onder de basiscrèmes…
-
De mandarijncompote met schil
De mandarijncompote met schil. Traditioneel recept en Thermomix. Zonder toegevoegde suikers of zoetstoffen. Het is…
-
Cupcake voor verjaardagen en geboortes
Cupcake voor verjaardagen en geboortes en speciale gelegenheden. Traditioneel recept en Bimby. Heerlijk zijn deze…
-
Polenta met gerookte provola en spek
Polenta met gerookte provola en spek. Traditioneel recept en Bimby. Met het koude weer serveren…
-
De Zachte Boekweitcake
De Zachte Boekweitcake. Traditioneel recept en Bimby. Het is een heerlijke, makkelijke en goedkope cake.…