ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
Het peperkoekhuisje
Het peperkoekhuisjeMet de komst van Kerstmis kunnen we plezier maken met onze kinderen door veel…
-
Tigelle of crescentine
De tigelle of crescentine, traditioneel recept en Bimby zijn een soort brood kenmerkend voor de…
-
Recept voor Spaghetti Carbonara
Recept voor Spaghetti Carbonara. Er zijn geen woorden om dit gerecht te beschrijven; elke zin…
-
Dieet chocolade salami met chili
Dieet chocolade salami met chili, traditioneel recept en Bimby. Vandaag geef ik je een “bom”…
-
Spaghetti met scampi-saus en cherrytomaten
Spaghetti met scampi-saus en cherrytomaten. We naderen de feestdagen, en we weten nooit wat we…
-
Gestoofd van calamari of reuzeninktvissen
Gestoofd van calamari of reuzeninktvissen. Uitstekend licht, gemakkelijk en betaalbaar tweede gerecht. Het kan gebeuren…
-
Pistache lasagne ovenschotel uit Bronte
Pistache lasagne ovenschotel uit Bronte. Traditioneel recept en Bimby. Vandaag stel ik je een rijke…
-
Ravioli met saus recept voor hergebruik
Ravioli met saus recept voor hergebruik. Traditioneel recept en Bimby. De ravioli zijn een van…
-
Inmaken van stekelige pompoenen of Chayote
Inmaken van stekelige pompoenen of Chayote. Zonder koken, alleen met zout, knoflook, oregano, chilipeper als…
-
Recept voor dieet chocolade muffins
Recept voor dieet chocolade muffins. Traditioneel recept en Bimby. Wat is er beter dan wakker…