ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
Orzotto met tomaat en Parmezaan
Orzotto met tomaat en Parmezaan Traditioneel recept en Bimby Het gerecht van vandaag is heerlijk,…
-
Pasta met courgettebloemen op Siciliaanse wijze
Pasta met courgettebloemen op Siciliaanse wijze. Het is een smaakvol en smakelijk hoofdgerecht dat je…
-
Siciliaanse sperziebonen met kruimels
Siciliaanse sperziebonen met kruimels. Traditioneel recept en Bimby. Vandaag wil ik je een typisch Siciliaans…
-
Het recept voor aubergineburgers
Het recept voor aubergineburgers Uitstekend vegetarisch hoofdgerecht, het is de moderne versie van de aubergineballetjes,…
-
Recept voor eenpans tiramisu
Recept voor eenpans tiramisu Traditioneel en Bimby-recept Het is het dessert dat altijd iedereen blij…
-
Krokante en smaakvolle kabeljauw balletjes
Krokante en smaakvolle kabeljauw balletjes. Traditioneel en Bimby recept. Het gerecht van vandaag heb ik…
-
Citroen koekjes om te dippen
Citroen koekjes om te dippen. Traditioneel recept en Bimby. Uitstekend voor ontbijt, tussendoortje of om…
-
Volkoren Plumcake met Yoghurt
Volkoren plumcake met yoghurt zonder suiker, traditionele en Bimby-recept. Zacht en puur, behoudt de juiste…
-
De Pavesini-ijstaart zonder bakken
De Pavesini-ijstaart zonder bakkenTraditioneel recept en BimbyHeb je haast of zijn er onverwachte gasten gearriveerd?…
-
Siciliaanse gebakken anelletti
De Siciliaanse gebakken anelletti zijn een typisch pastagerecht dat in de oven wordt gebakken, afkomstig…