ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
Recept voor eenpans tiramisu
Recept voor eenpans tiramisu Traditioneel en Bimby-recept Het is het dessert dat altijd iedereen blij…
-
Krokante en smaakvolle kabeljauwgehaktballetjes
Krokante en smaakvolle kabeljauwgehaktballetjes. Traditioneel recept en Bimby. Het gerecht van vandaag heb ik bedacht…
-
Citroen koekjes om te dippen
Citroen koekjes om te dippen. Traditioneel recept en Bimby. Uitstekend voor ontbijt, tussendoortje of om…
-
Volkoren Plumcake met Yoghurt
Volkoren plumcake met yoghurt zonder suiker, traditionele en Bimby-recept. Zacht en puur, behoudt de juiste…
-
De Pavesini-ijstaart zonder bakken
De Pavesini-ijstaart zonder bakkenTraditioneel recept en BimbyHeb je haast of zijn er onverwachte gasten gearriveerd?…
-
De Siciliaanse anelletti uit de oven
De Siciliaanse anelletti uit de oven, is een typisch ovengerecht van pasta uit mijn prachtige…
-
Perzikcompote zonder suiker
Perzikcompote zonder suiker. Traditioneel recept en Bimby. Bewaar een stukje zomer in een pot met…
-
Het recept voor Beef Wellington
Het recept voor Beef Wellington. Vandaag presenteer ik een vleesgerecht voor echte fijnproevers en voor…
-
Recept voor Eolische kip in de pan
Recept voor Eolische kip in de pan. Heerlijk, gemakkelijk te maken en klaar in 35…
-
Ovenschotel met courgette en mozzarella
Ovenschotel met courgette en mozzarella. Heerlijk, licht en gemakkelijk te maken, voldoet aan de behoeften…