ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
Kabeljauwfilet met paprikaroom
Kabeljauwfilet met paprikaroom. Traditioneel recept en Bimby. Vandaag wil ik jullie een licht en elegant…
-
Kabeljauwfilet in een korstje
Kabeljauwfilet in een korstje gebakken in de oven of in een airfryer. Een hoofdgerecht dat…
-
Sbriciolata met geurige citroencrème
Sbriciolata met geurige citroencrème. Traditioneel recept en ook Bimby. Een echte traktatie, deze taart met…
-
Romige en dieetvriendelijke appeltaart
Romige en dieetvriendelijke appeltaart. Traditioneel recept en Bimby. Lekker romig en vooral dieetvriendelijk, zonder boter…
-
Polenta met broccoli, dieet recept
Polenta met broccoli, dieet recept. Traditioneel recept en Bimby. Glutenvrij Vandaag presenteer ik jullie een…
-
Kruimeltaart met amandelen en chocoladecrème
Kruimeltaart met amandelen en chocoladecrème
-
Suikervrije sinaasappelcompote
Suikervrije sinaasappelcompote. Traditioneel recept en Bimby. Met hetzelfde recept kunt u ook mandarijnen of clementines…
-
Suikervrije citroencompote
Suikervrije citroencompote, en met suiker. Traditioneel recept en Bimby. Denkend aan de lijn en de…
-
Gedroogde kabeljauwtripe op Messinese wijze
Gedroogde kabeljauwtripe op Messinese wijze. Vandaag presenteer ik jullie een oud recept uit mijn stad,…
-
Het recept voor kipgehaktballetjes
Het recept voor kipgehaktballetjes Traditioneel recept in de pan of in de airfryer en ook…