ritaamordicucina
De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.
-
De Paradisetaart met een lage glycemische index
De Paradisetaart met een lage glycemische index is de zachtste taart die er bestaat, je…
-
De gemengde pasta met oogbonen
De gemengde pasta met oogbonen Romige en heerlijke veganistisch recept. Het is een typisch Toscaans…
-
De zwarte ogen bonensoep
De zwarte ogen bonensoep Romige en heerlijke veganistische recept. Het is een typisch gerecht uit…
-
Het gehaktbrood in een airfryer
Het gehaktbrood in een airfryer. In de familie zijn ze er dol op, en het…
-
Fluweelzachte currysoep met venkelresten
Fluweelzachte currysoep met venkelresten is een uitstekend detox-idee en nuttig om de resten van nog…
-
Spinazie taartje in de heteluchtfriteuse
Spinazie taartje in de heteluchtfriteuse Recept zonder koolhydraten, geschikt voor degenen die een ketogeen of…
-
De bechamelsaus met gerookte zalm
De bechamelsaus met gerookte zalm Heerlijk, licht, delicaat en verfijnd. Je kunt het gebruiken voor…
-
De zalmlasagne schotel
De zalmlasagne schotel Zodra ik het serveerde, werd het meteen opgegeten, iedereen wilde een tweede…
-
De sinaasappelcake
De sinaasappelcake is gemakkelijk te maken in een blender of met de Bimby, lekker zacht…
-
De Kerststam Pan di Stelle
De Kerststam Pan di Stelle. Zo lekker en makkelijk heb je het nog nooit geproefd.…