salatoedolcecompagnia
Eenvoudige en traditionele recepten
-
Gevulde ansjovis
Gevulde ansjovis kan worden geserveerd als hoofdgerecht of als een echt heerlijke zeevruchtentoast. Voor dit…
-
Fregola met groenten
De fregola met groenten is een snel en smaakvol gerecht. Het is een soort pasta…
-
Gevulde aubergines in de pan
Gevulde aubergines zijn een zeer smakelijk gerecht en kunnen op veel manieren worden gevuld. Wanneer…
-
Citroen curd
De citroen curd is een crème van Engelse oorsprong met een heerlijke en intense citroensmaak.…
-
Banketbakkersroom
Banketbakkersroom is een fundamentele bereiding voor de patisserie. De basisingrediënten zijn eidooiers, melk, suiker, bloem…
-
Fruitmandjes
De fruitmandjes zijn heerlijke zandkoekjes, precies zoals die we in de banketbakkerij tegenkomen. Ze kunnen…
-
Genovese
De genovese is een van de specialiteiten van de regio Campania, een gerecht op basis…
-
Tiramisù
De tiramisù is een van de meest klassieke Italiaanse desserts die er zijn. De ingrediënten…
-
Pasta met broccoli en Norcia-worst
De pasta met broccoli en Norcia-worst is een zeer smakelijk hoofdgerecht, de combinatie van smaken…
-
Paella met zeevruchten
De paella met zeevruchten is een prachtig gerecht. Paella is een typisch gerecht uit Valencia,…