salatoedolcecompagnia
Eenvoudige en traditionele recepten
-
Tiramisù
De tiramisù is een van de meest klassieke Italiaanse desserts die er zijn. De ingrediënten…
-
Pasta met broccoli en Norcia-worst
De pasta met broccoli en Norcia-worst is een zeer smakelijk hoofdgerecht, de combinatie van smaken…
-
Paella met zeevruchten
De paella met zeevruchten is een prachtig gerecht. Paella is een typisch gerecht uit Valencia,…
-
Panzerotti uit Bari
Ze zijn het symbool van Bari De panzerotti uit Bari, vooral tijdens de feestdagen in…
-
Orecchiette met kool
De orecchiette met kool is een zeer eenvoudig en snel hoofdgerecht. In de Baresische traditie…
-
Spaghetti met mosselen en artisjokken
Met de spaghetti met mosselen en artisjokken wilde ik iets gewaagds doen, omdat de artisjok…
-
Artisjokjes in olie
De artisjokjes in olie zijn een conserve uit de Apulische traditie, elk jaar bereid door…
-
Kokos en aardbei taart
Kokos en aardbei taart zacht en met een delicate smaak. Het bereiden van deze taart…
-
Groenten in beslag
Groenten in beslag zijn een genot voor de smaakpapillen. Met beslag kun je verschillende voedingsmiddelen…
-
Spaghetti alla carbonara
De heerlijke en romige spaghetti alla carbonara, een typisch Romeins gerecht. Voor de bereiding van…