salatoedolcecompagnia
Eenvoudige en traditionele recepten
-
Appelstrudel
Appelstrudel typisch Trentino dessert, gemaakt met een dunne rol van deeg gevuld met appels, rozijnen…
-
Bolognese saus
De bolognesesaus is een van de sauzen bij uitstek die Italië vertegenwoordigt, in het bijzonder…
-
Verse borlotti bonensoep
De verse borlotti bonensoep is een gezonde eerste gang zoals alle peulvruchten, perfect voor de…
-
Pistache zandkoekjes
Pistache zandkoekjes zijn een alternatief voor het klassieke zanddeeg om te gebruiken als basis voor…
-
Troccoli met kurkuma en scampi
Een echt verbluffend eerste gerecht, de troccoli met kurkuma en scampi, met een delicate, romige…
-
Orecchiette met raapstelen
Wat kan ik zeggen, een gerecht dat iedereen adoreert uit mijn prachtige Puglia, de orecchiette…
-
Sinaasappelconfituur
Zeer geurige en authentieke sinaasappelconfituur. Deze fantastische vrucht met talloze variëteiten, boordevol vitamine C om…
-
Gevulde Gehaktbrood
Een klassieke tweede gang die iedereen minstens één keer heeft bereid, het gevulde gehaktbrood is…
-
Omeletrol met gevulde courgettes
De gevulde omeletrol met courgettes is een uitstekend hoofdgerecht of voorgerecht, heel smakelijk om op…
-
Chocolade en amandel taart
Chocolade en amandel taart super lekker. Een zachte en tegelijkertijd knapperige taart door de fantastische…