salatoedolcecompagnia
Eenvoudige en traditionele recepten
-
Eieren met uien
Eieren met ui is een eenvoudig en smaakvol gerecht uit Puglia. Het is heel gemakkelijk…
-
Diplomatiektaart
Diplomatiektaart, een verfijnde en delicate Italiaanse zoetigheid bij uitstek. Een bereiding van zachte biscuit, twee…
-
Poke Bowl op z’n Italiaans
De Poke Bowl is een typisch gerecht uit de Hawaiiaanse keuken op basis van rauwe…
-
Zachte taart met appelcrème
De zachte taart is een uitstekende basis om gevuld te worden met crèmes en fruit,…
-
Appelcrème
Het lijkt misschien een banketbakkersroom, maar het is een appelcrème. Een lichte crème zonder eieren,…
-
Kalkoenstoofpot met aardappelen
Een idee voor een hoofdgerecht met bijgerecht, een zeer eenvoudig en smakelijk enkel gerecht. Kalkoenstoofpot…
-
Kersenjam
De zomer is het seizoen van deze uitzonderlijke vrucht en hoe kan je geen kersenjam…
-
Gebakken courgette bloemen
Fantastische knapperige en heerlijke gebakken courgettebloemen met een delicate smaak, perfect geserveerd als voorgerecht. Als…
-
Rijstomelet
De rijstomelet is een hoofdgerecht dat snelle lunches oplost, maar het is ook een uitstekend…
-
Spaghettoni met lupini en mosselen
Als inwoner van Bari kan ik niet anders dan van zeevruchten houden… en deze spaghettoni…