sarabuonodavvero
Ik ben Sara en ik bewaar de culinaire herinneringen van mijn familie door ze op tafel te brengen met Toscaanse en andere recepten. Ik houd van kneden met mijn zelfgemaakte zuurdesem, Gino, en stel graag van nature veganistische recepten voor.
-
Koffie briochebrood met zuurdesem
Het koffie briochebrood met zuurdesem ontstond op een dag dat ik behoefte had aan wat…
-
Snelle voorjaarskrokantje
Het snelle voorjaarskrokantje is mijn versie van een heerlijke bereiding die al een tijdje op…
-
Brood zonder kneden met zuurdesem
Brood bakken vereist doorgaans het gebruik van een keukenmixer of keukenrobot, zowel om het werk…
-
Toscaanse staande artisjokken
De Toscaanse staande artisjokken zijn een van mijn favoriete manieren om deze voorjaarsgroente te bereiden.…
-
Eenvoudige hartige croissants met zuurdesem
De eenvoudige hartige croissants met zuurdesem zijn waardevolle bondgenoten voor elke picknick of aperitief onder…
-
Licht meergranenbrood met zuurdesem
Ik bak nu bijna drie jaar met Gino, mijn zuurdesem. Maar ik had nog nooit…
-
Bagel met zuurdesem
De Bagels met zuurdesem zijn gerezen ringen die we traditioneel als typisch voor de Amerikaanse…
-
Pizza muffins met zuurdesem
De pizza muffins met zuurdesem waren de sterren van mijn Paasontbijt: ik had ze net…
-
Rozemarijnbroodjes met zuurdesem
De rozemarijnbroodjes met zuurdesem zijn zoete broodjes die je in de bakkerijen van Florence vindt…
-
Snelle Tigelle met overtollige zuurdesem
De snelle Tigelle met overtollige zuurdesem zijn ontstaan op een dag dat ik snel brood…