Mariateresa Scalzi
Recepten, gidsen en tips van een Italiaanse voedselorganisator die traditie, besparing en duurzaamheid combineert.
-
Pasta met courgettes en gerookte zalm
Als je op zoek bent naar een makkelijk, snel maar smaakvol hoofdgerecht, is pasta met…
-
Gekookte Aardappelen in de Magnetron
Heb je een magnetron tot je beschikking? Ontdek hoe je in enkele minuten aardappelen kunt…
-
Wortel Rösti
De Wortel Rösti (of Rösti in de originele taal) zijn een veganistische en smakelijke variant…
-
Groene pepers in de airfryer
Groene pepers in de airfryer: licht zoals je het niet zou verwachten! De gefrituurde groene…
-
5 Snelle lichte salades
Onze levens worden steeds drukker, en ideeën voor lichte en snelle salades om mee te…
-
Eenvoudige Spaghetti alla Nerano
Het courgetteseizoen staat voor de deur! En wanneer ik aan courgettes denk, gaat mijn gedachte…
-
Zelfgemaakte spinazienuggets in een airfryer
Ben je op zoek naar een snel, gezond en lekker recept dat zowel voor volwassenen…
-
Spaghetti met scheermesjes op Napolitaanse wijze
De zomer, de zonsondergang, een glas witte wijn en een bord Spaghetti met scheermesjes op…
-
Zelfgebakken brood, het eenvoudige recept voor beginners
Zelfgebakken brood: het eenvoudige, simpele en gezonde recept om te beginnen. Zelfgebakken brood maken is…
-
Pastasalade met tonijn en cherrytomaten
De pastasalade is een van de meest geliefde en veelzijdige gerechten uit de Italiaanse keuken,…