Author image

Mariateresa Scalzi

Recepten, gidsen en tips van een Italiaanse voedselorganisator die traditie, besparing en duurzaamheid combineert.

  • Gebakken zeebaars

    Gebakken zeebaars

    Een van de eenvoudigste en meest delicate visgerechten die er zijn. Binnen enkele minuten zet…

  • Witte lasagne met worst en champignons

    Witte lasagne met worst en champignons

    De witte lasagne met worst en champignons is een onweerstaanbare variant van de klassieke lasagne,…

  • Pasta met room en tonijn

    Pasta met room en tonijn

    Dit wat ik je vandaag presenteer, is geen gerecht, maar een herinnering. De pasta met…

  • Gemakkelijke amandel krokan

    Gemakkelijke amandel krokan

    Als je op zoek bent naar een gemakkelijke en onweerstaanbare manier om een dessert te…

  • Pompoenpizza

    Pompoenpizza

    Ja, inderdaad, recepten met pompoen zijn nooit genoeg. En vandaag bied ik je mijn versie…

  • Mini gehaktbroodjes gevuld uit de oven

    Mini gehaktbroodjes gevuld uit de oven

    Ben je op zoek naar een smakelijk, vullend en indrukwekkend hoofdgerecht? Hier zijn de mini…

  • Kabeljauw met tomaat

    Kabeljauw met tomaat

    Zoek je een smakelijke en alternatieve manier voor de gebruikelijke kabeljauwfilet? Met dit recept voor…

  • Bloemkoolsoep

    Bloemkoolsoep

    De bloemkoolsoep is een van die gerechten die de herfst op authentieke wijze vertellen: eenvoudig,…

  • Gekarameliseerde venkel in de magnetron

    Gekarameliseerde venkel in de magnetron

    Gekarameliseerde venkel in de magnetron is een geurige en heerlijke bijgerecht, perfect om zowel vis…

  • Pompoen zanddeeg

    Pompoen zanddeeg

    Krokant, heerlijk geurend en verrukkelijk. Het pompoen zanddeeg zal jouw koekjes en taarten uniek maken.…