Auteursafbeelding

Mariateresa Scalzi

Recepten, gidsen en tips van een Italiaanse voedselorganisator die traditie, besparing en duurzaamheid combineert.

  • Kabeljauw met tomaat

    Kabeljauw met tomaat

    Zoek je een smakelijke en alternatieve manier voor de gebruikelijke kabeljauwfilet? Met dit recept voor…

  • Bloemkoolsoep

    Bloemkoolsoep

    De bloemkoolsoep is een van die gerechten die de herfst op authentieke wijze vertellen: eenvoudig,…

  • Gekarameliseerde venkel in de magnetron

    Gekarameliseerde venkel in de magnetron

    Gekarameliseerde venkel in de magnetron is een geurige en heerlijke bijgerecht, perfect om zowel vis…

  • Pompoen zanddeeg

    Pompoen zanddeeg

    Krokant, heerlijk geurend en verrukkelijk. Het pompoen zanddeeg zal jouw koekjes en taarten uniek maken.…

  • Hoe pompoen in de magnetron te koken

    Hoe pompoen in de magnetron te koken

    Hoe kan ik pompoen in de magnetron koken? Pompoen, een van de meest geliefde groenten…

  • Broodballetjes

    Broodballetjes

    De broodballetjes in saus zijn een van die gerechten die me doen denken aan mezelf…

  • Tonijngehaktbrood

    Tonijngehaktbrood

    Ben je op zoek naar een makkelijk, snel en smakelijk gerecht? Vandaag maken we samen…

  • Pompoenlasagne

    Pompoenlasagne

    Zoek je een smakelijk, weelderig maar toch bijzonder gerecht? Hier is de Pompoenlasagne, een gerecht…

  • Omeletrol van courgette uit de oven

    Omeletrol van courgette uit de oven

    Voor een snelle maaltijd of als voorgerecht met vrienden, deze snelle en geurige omeletrol van…

  • Wortels met paprika in de magnetron

    Wortels met paprika in de magnetron

    Heb je een supersnelle en smaakvolle bijgerecht nodig dat in een paar minuten klaar is?…