Una mamma in cucina
Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.
-
Roomsoesjes
De roomsoesjes zijn heerlijke gebakjes van soezendeeg, gefrituurd en gevuld met een smakelijke banketbakkersroom; typisch voor Carnaval,…
-
Brownie cheesecake
De brownie cheesecake zijn heerlijke lekkernijen die ontstaan uit de combinatie van twee Amerikaanse recepten:…
-
Zachte Castagnole met Ricotta
De zachte castagnole met ricotta zijn heerlijke gefrituurde snoepjes typisch voor carnaval, die heel gemakkelijk…
-
Luchtige en hoge appeltaart
De luchtige en hoge appeltaart is een eenvoudig dessert dat snel te maken is met pure ingrediënten.…
-
Makkelijke en Zachte Ricottacake
De ricottacake is een eenvoudige en aromatische taart dankzij de vanille en de citruszeste die…
-
5 Minuten Taart met Yoghurt, Amandelen en Mandarijnen
De 5 minuten taart met yoghurt, amandelen en mandarijnen is een uiterst zachte en aromatische cake met…
-
Glühwein
Glühwein is een warme drank op basis van rode wijn, specerijen en fruit die in…
-
Dennenappelvormige koekjes
De dennenappelvormige koekjes zijn heerlijke chocolade- en sinaasappelkerstgebakjes gemaakt met het deeg van mijn woestijnrozen…
-
Hoe lege bladerdeegcroissants in enkele stappen te bereiden
Hoe lege bladerdeegcroissants in enkele stappen te bereiden Bladerdeeg is een zeer handige kant-en-klare basis…
-
Mascarponecrème
De mascarponecrème is een van de meest gebruikte basissen in banketbakkerij, vooral bekend voor de…