specialit
De kokkin die redt Eten wordt niet weggegooid maar omgetoverd
-
Pasta met romige ricotta en rode biet recept
De pasta met romige ricotta en rode biet is een recept dat is ontstaan uit…
-
Rauwe tomatensaus met basilicum knoflook en Apulische olijfolie
Met deze rauwe tomatensaus met basilicum kunnen we veel koude pastagerechten aankleden met de pasta…
-
Fris gebakken scaldatelli thuis gemaakt originele Apulische recept
De fris gebakken scaldatelli thuis gemaakt met venkelzaad en extra vierge olijfolie. Ze zijn oorspronkelijk…
-
Groene bonen met munt, licht recept
De groene bonen met munt zijn een echt bijzonder licht bijgerecht. In Apulië bereiden we…
-
Krokante ovengebakken aardappelchips met zoete paprika recept
De aardappelchips met zoete paprika als bijgerecht heb ik pas ontdekt. Ik leer nu om…
-
Dessert in glas met chocolade en romige en frisse yoghurt
Het handige dessert in glas met chocolade en romige en frisse yoghurt is niet alleen…
-
Gesmoorde savooiekool in de pan met extra vergine olijfolie en knoflook lichte recept
De gesmoorde savooiekool in de pan met extra vergine olijfolie en knoflook is een licht…
-
Focaccia met kurkuma, zwarte olijven en zachte cherrytomaten
De focaccia met kurkuma, zwarte olijven en cherrytomaten is zeer zacht door de gekookte aardappelen…
-
Krokante wortelsticks uit de oven met honing voor kinderen
Opmerking: dit recept voor krokante wortelsticks uit de oven met honing is ontworpen voor kinderen,…
-
Fluffy Japanse zoete luchtige pannenkoeken met ahornsiroop
De fluffy Japanse zoete pannenkoeken zijn echt heerlijk. Bedekt met de verfijnde ahornsiroop die bovendien…