specialit
De kokkin die redt Eten wordt niet weggegooid maar getransformeerd
-
Brood en witte druiven met verse kaas en honing
Brood en witte of zwarte druiven eten, zolang ze maar zoet zijn, gaat terug tot…
-
Friggitelli in een heteluchtfriteuse als gebakken in de pan met extra vergine olijfolie
De friggitelli gekookt in een heteluchtfriteuse zijn precies als gebakken in de pan in overvloedige…
-
Aardappel- en courgetteballetjes uit de oven
Aardappel- en courgetteballetjes uit de oven is een smakelijk recept, ook geschikt als bijgerecht en…
-
Lichte aubergine parmigiana in de airfryer
De lichte aubergine parmigiana in de airfryer heeft een eenvoudig en snel proces. Niet te…
-
Meerdere aubergines tegelijk grillen in de airfryer
De airfryer is een zeer nuttig hulpmiddel om groenten te grillen, maar… hoe kun je…
-
Spaghetti met tonijnsaus en ‘friggitelli’ paprika’s
Spaghetti met tonijnsaus en paprika’s is een recept dat ik zelf heb bedacht, maar… misschien…
-
Koude pasta met sperziebonen en tomaat met kaasschilfers
De koude pasta met sperziebonen en tomaat is ideaal voor warme zomerdagen. De saus is…
-
Sperziebonensalade en eieren zonder tonijn met geroosterde paprika’s
De sperziebonensalade en eieren is een frisse en prikkelende zomerse recept. Mijn voorgestelde versie is…
-
Hele kleine nieuwe aardappelen gebakken in de airfryer
Nieuwe aardappelen hebben als kenmerk dat ze klein zijn en omdat ze nieuw zijn, hebben…
-
Aardbeien met balsamicoazijn uit Modena zoetzuur
De aardbeien met Modena azijn zijn een fantastisch dessert, aangenaam en authentiek. Dit dessert heeft…