specialit
De kokkin die redt Eten wordt niet weggegooid maar omgetoverd
-
Hoe muesli met melk te bereiden
Hoe muesli te bereiden, die specialiteit die ik voor het eerst heb geprobeerd dankzij een…
-
Pasta en borlottibonen met giardiniera en worstjes
Het recept voor pasta en borlottibonen met giardiniera en worstjes is ontstaan uit een behoefte.…
-
Kleverige rijst met mozzarella en courgettes
De kleverige rijst met mozzarella en courgettes is eenvoudig te maken als eerste gang. De…
-
Zelfgemaakte yoghurt met volle koemelk
Zelfgemaakte yoghurt zonder apparatuur en zelfs zonder yoghurtmaker is haalbaar. Het resultaat is ook…
-
Gnocchi met verse tomaat en schilfers van grana
Gnocchi met tomaat en schilfers van grana is een hoofdgerecht dat in korte tijd kan…
-
Bladerdeegwervelingen met tonijn
De bladerdeegwervelingen zijn ideaal om het feestbuffet te verrijken en ook als voorgerecht. Met hun…
-
Groentensoep met rijst
Deze groentensoep met rijst is een lichte, voedzame en warme eerste gang die geschikt is…
-
Dessert van appels met honing en kaneel
“Dessert van appels met honing en kaneel” gezoet met honing en op smaak gebracht met…
-
Soep van gemengde peulvruchten met groenten
De soep van gemengde peulvruchten met groenten is een smakelijk, voedzaam en gezond recept, geschikt…
-
Sneeuwijs Zurbett
Het sneeuwijs, bij ons bekend als de “zurbett di neve”, is een oude traditie die…