specialit
De kokkin die redt Eten wordt niet weggegooid maar omgetoverd
-
Hartige taart van bladerdeeg met groenten, zongedroogde tomaten en mozzarella
De hartige taart van bladerdeeg met groenten, zongedroogde tomaten en mozzarella is een variant die…
-
Zachte en hoge koeienricottataart met bloem en aardappelzetmeel
De ricottataart is zacht en hoog. Gemakkelijk te maken, vochtig en romig en smelt in…
-
Witte aubergines in de pan recept voor een eenvoudig bijgerecht
De witte aubergines gekookt in de pan zijn een eenvoudig en snel recept maar smaakvol.…
-
Omelet met tonijn, peterselie en Grana Padano kaas
De omelet met tonijn, peterselie en Grana Padano kaas is speciaal. Hoog en zacht met…
-
Auberginesaus met verse basilicum en Apulische olijven
Auberginesaus met verse basilicum en olijven wordt vaak bereid in Apulië. Het wordt gecombineerd met…
-
Aubergines met chocolade en verkruimeld brood
De aubergines met chocolade en verkruimeld brood, gebakken in de oven, zijn mijn versie. Geïnspireerd…
-
Licht gepaneerde pompoenkoteletten zonder eieren uit de oven
Deze licht gepaneerde pompoenkoteletten zonder eieren uit de oven zijn snel te maken en eenvoudig.…
-
Zachte bananencake met bruine suiker
De zachte bananencake met bruine suiker is het zoete recept dat ik aanbeveel als je…
-
Noodles met seizoensgroenten zoals ze in China worden gemaakt
Omdat ik niet wist hoe ik noedels moest bereiden, oftewel… Chinese spaghetti, wilde ik proberen…
-
Gekarameliseerde bananen in de airfryer
Ik probeerde bananen te karamelliseren in de airfryer om een mislukte aankoop te redden. Ze…