timoelenticchie
Natuurlijke, plantaardige en gelukkige keuken. Voeding en vegetarische recepten – plantaardig – gezond – glutenvrij – zuivelvrij – suikervrij – eivrij – macrobiotisch – bewust eten.
-
Panbauletto met rucola en walnoten
Zacht brood, deze panbauletto met rucola en walnoten, heerlijk besmeerd met pindakaas, tahin of kikkererwtenhummus.…
-
Kikkererwtenomelet met pompoen en uien
De lucht koelt af, de pompoenen komen en deze heerlijke kikkererwtenomelet met pompoen en uien,…
-
Fusilli erwten en geglaceerde tofu
Een hoofdgerecht dat verandert in een eenpansgerecht: de fusilli erwten en geglaceerde tofu. Precies, omdat…
-
Gebakken rijst met cherrytomaatjes
Prachtig en eenvoudig recept voor gebakken rijst met cherrytomaatjes, uit het boek Simple van Ottolenghi.…
-
Glazuur tofu met tijm
Een volledig plantaardig en smakelijk hoofdgerecht, de glazuur tofu met tijm en gestoomde aardappelen en…
-
Omgekeerde taart met zomerfruit
Een frisse zomerse taart, de omgekeerde taart met zomerfruit, ideaal voor een feest, ontbijt of…
-
Kruimeltaart met hazelnootcrème en perziken
Een heel simpel en lekker dessert, de Kruimeltaart met hazelnootcrème en perziken, zonder boter, eieren,…
-
Gemarineerde courgettes met munt
Een zeer eenvoudig en smakelijk zomers recept, de gemarineerde courgettes met munt. Een geurige en…
-
Zelfgemaakte focaccia met gele tomaatjes
De kleuren van de zon in deze zelfgemaakte focaccia met gele tomaatjes, met Provençaalse kruiden…
-
Koude pasta met aubergines en courgettes
Een smakelijk en eenvoudig hoofdgerecht, koude pasta met gegrilde aubergines en courgettes, simpel en lekker.…